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다트1973
도쿄에 수년째 살고있으면서 전하는 솔직한 도쿄이야기

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2019. 12. 4. 08:19 맛있는이야기

규동으로 유명한 체인점 마츠야가 야심차게 만든 회전초밥집이 있습니다 그 이름은 스시마츠

회전초밥답게 저렴하면서도 장인이 하나 하나 만드는 높은퀄리티의 스시를 즐길 수 있습니다

 

니시오기쿠보역 북쪽출구에서 도보로 1분

역앞에 위치한 빌딩의 2층에 스시마츠가 있습니다

오픈한지 얼마 안되서 매우 깔끔합니다

가게는 일본식으로 모던하면서도 밝은 분위기로 만들었습니다 카운터석이 많기 때문에 혼자서도 가기 쉽습니다

 

주문은 좌석에 놓여 있는 태블릿으로 간편하게 하면 됩니다

 

니기리와 군함 등의 초밥메뉴는 약 80종류

사이드메뉴를 포함하면 100종류가 넘습니다

한접시에 154엔이라는 저렴한 가격으로 즐길수있습니다

 

터치패널로 주문을 하고 조금 지나면 스시가 레일을 타고 눈앞으로 배달됩니다

한접시에 오토로,토로,아카미 3종류가 들어있어 맛을 비교할수있는 혼마구로세트

이곳의 장점은 재료의 신선도 입니다

연어알고 연어,구운연어가 한접시에 담긴 연어세트

한번도 냉동되지 않고 48시간 이내에 공수되는 노르웨이의 고급 오로라 연어는 이곳의 자랑입니다

그리고 그날 그날 신선한 재료를 사용하여 담겨오는 오늘의 메뉴도 있습니다

가게에서 껍질을 벗겨 제공하는 신선한 조개와

회전초밥집에서는 좀처럼 맛보기힘든 고급재료들도 있습니다

회전초밥집에서는 보기 드믄 이런 스시도 있어요

평일의 런치시간에 방문한다면 가성비 좋은 한정메뉴를 맛볼수 있습니다

날마다 메뉴가 바뀌는 일일덮밥

가격은 무려 590엔 신선한 회덮밥을 이 가격에 즐길수 있는것이 놀랍습니다

재료는 상시 5~6종류 참치,새우,오징어,계란,조개 샐러등이 들어있습니다

회전초밥의 가격과 가벼움은 그대로면서도 신선한 맛을 즐길수 있는 스시마츠

가성비좋은 스시를 찾는다면 강추합니다

스시마츠 니시오기쿠보점

주소:東京都杉並区西荻北3-20-1 NKスクエア2F

영업시간:11:00~24:00

가까운역:니시오기쿠보

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2019. 3. 30. 08:10 맛있는이야기

특제육수로 먹는 돼지고기샤브샤브에 더해 8종류의

요리와 밥까지더해 밥까지 90분동안 무제한으로 먹을수있는곳 욘다이메키바키노쿠니야를 소개합니다

토자이센 키바역에서 2분정도 떨어진거리에있는

일본풍의 이자카야 욘다이메키바 키노쿠니야

욘다이메라는 이름이 붙는것은 지금까지 4대에걸쳐

가게를 이어오고있기때문입니다

가성비최고의 샤브샤브뷔페

사진에있는 요리들이 전부무제한입니다

메인인 돼지고기샤브샤브와 야채모듬을 비롯해 안주8종류 밥까지 전부먹을수있습니다

90분동안 무제한으로 먹을수있고 2인분부터 주문이가능합니다

엄선된 돼지만을사용한 샤브샤브는

로스와 삼겹살 두가지부위가 있습니다

육수가 끓면 우선 야채를 듬뿍담고

그다음 고기를 넣습니다

샤브샤브로 먹는것은 10초정도가 가장 좋다고합니다

원래 이자카야이다보니 다양한 안주도있는데요

샤브샤브뷔페를 주문하면 무려 8종류의 안주가 무제한으로 따라옵니다

식후에먹는 디저트는 보통180엔이지만

뷔페를 주문하면 100엔으로 이용할수있습니다

또한 밥도 무려 6종류의 토핑을얹은 밥을준비

취향에 맞는걸로 골라서 먹을수있습니다

4대째 이어내려오는 이자카야에서먹는 샤브샤브

가성비를 생각하면 단연 이곳입니다!

 

 

 

욘다이메키바 키노쿠니야

주소:東京都江東区木場5-10-3 白銀堂ビル1・2F

영업시간:17:00~24:00

가까운역:키바

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2019. 3. 29. 08:32 맛있는이야기

오늘은 연일매진행렬을이루고있는 식빵전문점

메뉴는 오로지 식빵단하나 하지만 그식빵이 차원이 다른퀄리티를 자랑하는곳 긴자니시카와혼텐을 소개합니다

신토미초역에서 도보로 4분거리 긴자1쵸메에있는

식빵전문점 긴자니시카와혼텐

작년9월에 오픈한 가게는 개점30분전에 이미 이런행렬이!

매일가게의 공방에서 식빵을만들기때문에 항상갓구워낸 식빵을 받을수있는점이 큰매력입니다

메뉴는 오로지단한개 식빵(864엔)

그만큼식빵의퀄리티에 자신이있기때문에 식빵한가지만으로 승부를 본다고합니다

매일 약600개를 구워내면 빠를때에는 오후3시경에 매진될때도 있습니다 워낙인기가 많아서 구입은 1인당2개로 제한되어있습니다

이곳의 식빵이 맛있는이유중 하나는 "물"에 집착하기 때문인데요 소재의 맛을 이끌어내는 알칼리이온수를 사용하요 밀특유의 섬세한맛과 식감을 살려냈습니다

또한 엄선된 버터와생크림,꿀을 독자적인 방식으로 배합하여 다른빵집에서는 맛볼수없는 맛을 만들어냈습니다

이곳의 식빵은 이틀정도가 지나면 조금수분이빠져 맛이 응축되어 더욱 농후해진다고 합니다

갓구워나온 신선한식빵맛과는 또다른 매력을 즐길수가있습니다

이곳의 식빵은 대체로 짭짤한 일본식반찬과의 궁합이 좋아 식빵위에 이렇게 반찬을 올려먹는것도 맛있게 즐기는 방법중의 하나입니다

물론 와인과 치즈와의 조합은 더할나위없지요!

갓구운 식빵의맛을 계속즐기고싶다면 냉동보존을 추천한다고합니다

고급식빵이기때문에 선물용으로 인기가많습니다

유명손수건메이커 카마와누와 콜라보하여 만든 오리지널상품 식빵전용보자기(1,296엔)에 싸서 선물하면 받는분들도 틀림없이 좋아할거에요:)

인생최고의식빵이라고 자부할만한 식빵

긴자에가시면 들려보세요~

 

 

긴자니시카와혼텐

주소:東京都中央区銀座1-27-12 キャビネットビル1F

영업시간:10:00~18:00(매진되는대로종료)

가까운역:신토미쵸/타카라쵸

 

 

 

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2019. 3. 27. 08:00 맛있는이야기

폭신폭신한 소프트아이스크림 우미에레아사쿠사 




오늘은 폭신폭신한 구름과도 같은 비주얼을 자랑하는 화제의 소프트아이스크림을 파는 가게를 소개합니다




다와라마치역과 신오카치마치역의 중간쯤에 위치하고있는 소프트아이스크림전문점 우미에루 아사쿠사

홋카이도 삿포로에 1호점이 오픈 엄청난인기로

2018년 11월에 처음으로 도쿄에도 진출하게되었습니다






간판상품은 물론 소프트 아이스크림

고급우유의 진한맛과 귀여운비주얼로 SNS에서 화제를 몰고오고있습니다





기본적으로 테이크아웃으로 사는 손님이많지만

의자가있어서 점내에서 먹는것도 가능합니다





이곳에서 가장인기있는 소프트 아이스크림밀크

홋카이도의 유기농우유를 사용하요 농후하면서도

부드러운맛이 일품입니다





딸기를 듬뿍사용한 고로고로컵



소프트아이스크림과 딸기의조합은 최고입니다:)









그리고 이곳에서 화제를몰고있는

딸기파르페&맛차

큰사이즈로 볼륨도 충분합니다





딸기와 딸기젤리 우유소프트를 혼합한 소프트크림은

과일의 신선함을 느끼면서 부드러운맛이 일품입니다






파르페안에는 딸기.딸기맛 소프트아이스크림.

시리얼.맛차맛 아이스크림 시로타마가 들어있습니다




또한 이곳에서는 타피오카보틀도 인기입니다

맛은4종류가 있는데 타피오카가 들어간 딸기우유가 인기가 많다고 합니다 대만상 생타피오카를 사용하며

타피오카의 신선함을 느끼기위해서는 1시간이내에 마시는것을 추천합니다





타피오카보틀을 구입하면 귀여운 일러스트가 그려진 씰을 함께줍니다








매우인기있는 가게이지만 평일 16:00 이후에는

비교적 한산합니다 아사쿠사 관광중에 들려보는것도 추천합니다










우미에레 아사쿠사

주소:東京都台東区元浅草3-16-16

영업시간:12:00~18:30

정기휴일:수요일

가까운역:타하라마치.신오카치마치




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2019. 3. 26. 08:00 맛있는이야기

입장료내는책방 록본기 분키츠 



오늘은 입장료를내고 들어가는 조금은 독특한책방

록본기의 분키츠를 소개합니다





록본기역에서 도보로1분 작년12월에 오픈한

분키츠는 입구에서 입장료 1500엔(소비세제외)를 지불하고 서점안에준비된 약3만원의 책을 시간제한없이 자유롭게 읽을수있는곳입니다 또 엄선된 커피와 차도 마음껏 마실수있습니다




일반적인 서점의 이미지와는 많이다른 세련된공간





입구오른쪽에는 전시공간이있습니다





한쪽의 벽면에는 90종류의 잡지가 늘어서있습니다





잡지스페이스의 건너편에 리셉션이있습니다

여기서 입장료를 지불하고 입장뱃지를 받습니다










입장료를 내고 계단을 올라가면 책상과 의자가 마련된

열람실이있습니다





이곳에 약 3만권의 책이 있으며 테마별로 책이 분류되어있습니다





또 12석의 책상과 의자가마련되어 여기서 와이파이도 이용가능합니다 혼자시간을 보내기에는 최고의 공간입니다







여럿이서 방문하면 이용하기좋은 연구실도 있습니다










이곳은 느긋하게 차를 즐길수있는공간입니다






혼자서 앉을수있는 소파석도 있습니다





커피와 차는 무제한

커피와차는 선서실(選書室)이외의 공간이라면

아무데서나 마실수있습니다

무료라고는 믿기힘든 퀄리티를 자랑합니다






테이크아웃컵에도 받을수가있기 때문에

돌아갈때는 테이크아웃잔에 받아가는 사람들이 많습니다






식사도 가능합니다

양식가게같은 본격적인맛을 자랑하는 하야시라이스

(1,080엔)





고전적인 모습의 커스터드푸딩(580엔)도 인기입니다




주말은 만석이되는 경우도 많지만 평일오전과 저녁시간은 비교적 느긋하게 보낼수있습니다

책을 좋아하시는분들이라면 한번 경험해보세요

분키츠

주소:東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビル

영업시간:9:00~23:00

가까운역:록본기





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2019. 3. 24. 08:00 맛있는이야기

타피오카를 뿌려먹는디저트 홍차전문점 Tea Stand...7



오늘은 귀여운외관으로 인기를 끄는곳 긴시쵸에있는

홍차전문점 Tea Stand...7을 소개합니다





작년11월에오픈한이곳은 전면에 핑크로가득하여

여심을자극합니다






실내는 약50석으로 굉장히 넓직합니다





카운터옆에는 귀여운 크레인게임도!

상자와 컵속에 무엇이들어있을까 확인해보는 즐거움도있네요






입구는 올핑크로 러블리한 분위기이지만

실내에는 이렇게 시크한분위기의 공간도있습니다

취향에따라 다양하게 사진을찍을수있게끔

인테리어를 다르게 했다고합니다






이곳의 간판메뉴는 "타피오카밀크티"

3종류가있는데 그중 넘버1은 카라멜타피오카밀크티입니다






타피오카가 듬뿍 뿌려져있는 디저트

타피오카티와플

홍차잎을 듬뿍 갈아넣은 따뜻한와플에 크림치즈와 생크림을 뿌리고 그위에 타피오카를 듬뿍 얹었습니다







또한 개발에 1년이나걸렸다는 로얄밀크티망도있습니다 만쥬의 홍차버전이라고 할까요












본격적인홍차전문점에서 먹는 다양한디저트

분위기도 굉장히 좋으니 홍차좋아하시는분

사진찍기좋아하시는분들은 한번 방문해볼만합니다

Tea Stand...7 긴시쵸점

주소:東京都墨田区錦糸2-13-5 MPCビル1F

영업시간:11:00~20:00

가까운역:긴시쵸역




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2019. 3. 23. 08:00 맛있는이야기

예약해야먹을수있는 딸기샌드 adito



오늘은 딸기를 좋아하는분이라면 한번 가볼만한곳

딸기디저트가 맛있기로 유명한카페 adito를 소개합니다




코마자와대학역에서 도보로15분 올해로 오픈한지17년째가 되는 adito

보기에는 일반 단독주택처럼 보이는이곳은

간판이없는 가게로도 유명한곳입니다





충분한햇살이 비치는 창가쪽의자리

의자도 아주 푹신푹신하고 좋습니다





2층에있는좌석은 인터콤으로 주문을하는 독특한방식





이곳에서 유명한 딸기디저트

이건 기간한정으로 판매하는 호화로운딸기샌드입니다

엄청난인기에 완전예약제로판매하며 수량한정입니다

수제딸기쉐이크와 함께 먹으면 더욱 맛있어요





빵사이에 듬뿍 딸기가~ 딸기를 통째로 8개나 사용하였습니다





플레이팅도 꽤나 신경써서 나옵니다





마치얼굴처럼 접시위에 올려져있는 이것은

샌드위치의 맛을 더욱 북돋아주는 소스입니다





깔끔한단맛의 딸기연유는 바닐라아이스와 우유로만든 쉐이크를 기반으로 딸기퓌레와 연유. 칠리파우더를 추가해서 만듭니다






그리고또하나 딸기샌드와 더불어서 빠질수없는 딸기팬케이크!





5겹의 팬케이크위에 연유.체리아이스크림.휘핑크림등을 얹었습니다
















팬케이크를 주문하면 만드는데 시간이걸리므로

뻥튀기를 서비스로 줍니다 이런 작은배려도 맘에드네요











딸기를 좋아하는분이라면 꼭한번 들려보세요~

adito

주소:東京都世田谷区駒沢5-16-1

영업시간:12:00~24:00

정기휴일:수요일

가까운역:코마자와대학




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2019. 3. 22. 08:30 맛있는이야기

타피오카가들어간 팬케익을 파는곳 오리지널팬케이크하우스



일본에서는 지금 타피오카붐이 한창인데요

타피오카가 들어있는 밀크티에서 시작 이제는 타피오카밀크티팬케이크까지 나오는등 다양한 진화를 거듭하고있습니다











타피오카밀크티팬케이크를 파는곳은 신주쿠 루미네에스토7층에있는 팬케이크전문점 "오리지널팬케이크하우스"



미국에서 탄생한 이가게는 일본에 팬케이크붐이불던 2012년에 상륙 도쿄등 일본에 8개점포가있습니다










이곳에서 최근 화제가되고있는 타피오카밀크티팬케이크와 타피오카밀크티





동그란팬케이크에 수제홍차크림을 붓고 그위에 타피오카를 토핑했습니다






기분좋은식감의 타피오카.홍차의크림.부드러운 생지가 입안에서 퍼집니다






잘라서 보면 안에도 타피오카가 듬뿍들어있습니다

팬케이크를 먹고있지만 이상하게 타피오카밀크티를 마시고있는기분! ㅎㅎ











함께 마시면좋은 아이스타피오카밀크티는 유럽에서 들여온 홍차로만들어 제대로된 향이 매력적입니다



타피오카밀크티는 테이크아웃도 가능하니 지나가는길에 들려보는것도 괜찮을것 같네여:)

오리지널팬케이크하우스

주소:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト7F

영업시간:월~금11:00~23:00

토일공휴일 11:00~22:30

가까운역:신주쿠



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2019. 3. 21. 09:00 맛있는이야기

새벽5시부터 줄서는집 교토의 초인기라멘집 도쿄에진출 



교토의 초인기라멘집 "혼케 다이이치아사히"가

작년12월에 도쿄에 첫상륙하여 신주쿠점이 오픈했습니다





혼케다이이치아사히 신주쿠점은 신주쿠교엔마에역에서 도보약3분거리에 있습니다 평일11시 개점인데

개점전부터 이렇게 줄을서서 기다리는게 보통이라고 합니다





식권을구입하여 주문하는스타일로 가게의입구에놓인 발매기에서 구입하면됩니다

라멘은 쇼유라멘한가지로 사이즈는 다양하게있습니다

멘마와 삶은달걀등의 토핑도 따로 구입가능합니다





카운터석뿐인 가게에 들어가면 가장먼저 눈에들어오는것이 벽에걸린 본점의노렌

혼케다이이치아사히는 1947년 교토역앞의 통칭

타카바시라고 불리는 지구에 탄생하였습니다





매장한켠에는 교토본점의 사진도 장식되어있습니다

최근몇년간 교토본점에는 외국인관광객이 폭발적으로 늘어 새벽5시부터 줄을서서 기다리는상황까지 생겨서 고객분산을 위해 이번에 도쿄에 분점을 내게되었다고합니다





스프는 돼지뼈를 메인으로하요 챠슈용 돼지삼겹살과

로스를 더해 약한불로 2시간반정도 천천히 끓여서 만듭니다





면은 교토의유명한 제면회사에 직접들여온 중간두께의 스트레이트면을 사용합니다




삼겹살과 목살 2종류의 챠슈와 숙주나물 대파가

듬뿍들어있는 라멘





로스챠슈는 기름기가적고 식감이느껴지는육질

반면 삼겹살챠슈는 비계가 넉넉하게있어 입안에서 녹는듯한 식감입니다 2가지부위를 비교하면서 먹는재미도있습니다





매운맛을 추가하고싶은분들은 테이블위에 올려져있는 카라미미소를 넣어서 드시면됩니다

매운맛과 감칠맛이 더해져 넣어먹는편이 우리입맛에는 더 잘맞을것같네요~





혼케 다이이치아사히 신주쿠점은 평일22:00까지

영업하지만 하루300그릇한정으로 300그릇이 다 팔리면 10시전에라도 문을닫습니다

확실하게 드시고싶다면 개점직후에 가는것을 추천합니다~

혼케다이이치아사히 신주쿠점

주소:東京都新宿区新宿1-13-7 東宝ビル1F

영업시간:월~토 11:00~22:00

일.공휴일 11:00~15:30

(300그릇이 다팔리면 영업종료)

가까운역:신주쿠교엔마에역




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2019. 3. 20. 09:00 맛있는이야기

시부야 이자카야추천 사카나토리 



신선한재료로만든 초밥을먹을수있고 가성비가좋으며

데이트가기에도 딱 좋은 이자카야

시부야의 사카나토리를 소개합니다





시부야역 3a출구에서 도보5분거리에있는 이자카야

사카나토리





총좌석수는 40석으로 중간에 원탁이있고 주변에테이블석이있습니다 데이트할때 좋은자리는 조용한 창가의 2인석





이곳에서 먹으면 후회안하는 메뉴중하나인

참치대뱃살 오오토로

2점에 324엔으로 가성비최강입니다





코보레스시는 게.성게.연어알.네기토로가 넘칠만큼 담겨져서 나옵니다

밥이 전혀보이지않을정도로

재료가 듬뿍담겨있는 스시입니다





단무지와 네기토로가 같이 들어있는 토로타쿠마키





연어와 연어알그리고 아보카도를 이쁘게 플레이팅한 스시도있습니다





일반미소시루그릇보다 한사이즈큰 그릇에 담아주는

미소시루는 무료로 서비스!







술도 각종요리에 맞는 다양한종류가 갖추어져있습니다

도쿄에서 현지인들이 찾는 이자카야를 방문해보고 싶다면 이곳을 추천합니다~

자카야 사카나토리

주소:東京都渋谷区円山町1-3 猪鼻ビル2F

영업시간:11:30~14:30/17:30~24:00

정기휴일:일요일

가까운역:시부야역




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