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다트1973
도쿄에 수년째 살고있으면서 전하는 솔직한 도쿄이야기

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2018. 7. 27. 08:30 맛있는이야기

요코하마맛집 새우덕후들은 여기로모여라 쉬림프선셋




요코하마에 새우를 좋아하는 사람들을 위해

 만들어진 가게가 있습니다 

오늘은다양한 새우를 배불리 맛볼수 있는 새우요리전문점 

쉬림프선셋을 소개합니다




요코하마 칸나이역에서 도보4분거리에 있는 쉬림프선셋 


이곳은 새우매니아들을 위한 새우전문점입니다 

입구앞에 새우좋아하는 분들 오시라는 문구가 재미있네요 ㅎㅎ





휴양지의 카페와 같은 상쾌한 분위기










새우매니아들을 위한 가게인만큼 메뉴의

 약 90%가 새우를 사용한 요리입니다 

단품으로도 다양한 요리를 주문할수 있지만 오늘은 이곳의 인기메뉴 새우샤브샤브 코스와 새우BBQ코스(예약필요)를 소개합니다





가게에 온 손님들중 대부분이 주문한다는 새우 샤브샤브코스

 (1인분 3,780엔 2명부터 주문가능) 


메인인 샤브샤브 외에도 면사리와 원하는 일품요리 

1종류를 포함한 메뉴입니다 


커다란 새우와 야채가 듬뿍 담겨져와서 이것이 정말 2인분이 

맞나 하는 생각이 들정도 입니다 ㅎ





새우의 양은 2인분에 무려1키로! 
마리수로 따지면 약 25~30마리에 해당합니다



두종류로 나뉘어서 나오는 육수
바질+토마토와 로즈마리+안쵸비 2가지종류로 나옵니다






새우는 통째로 냄비에~ 
샤브샤브에 사용하는 아카에비는 살이 부드럽고 

내장까지 먹을수있는게 특징입니다 


새우를 넣고 약한불로 끓이면 새우의 내장과 육수가 우러나와

진한맛이 됩니다










새우샤브샤브는 약한불로 2분30초정도 익히면

 반정도 익은상태의 새우의 식감을 

5분정도 익히면 완전히 익은 탱탱한 식감을 즐길수가 있습니다




또하나의 간판메뉴 BBQ코스
(1인분 3780엔 2명부터 주문가능)

새우와 해산물 야채를 천천히 구운 3가지 양념의 새우를 

즐길수가 있습니다





그중 가장 인기있는 갈릭새우는 마늘의 향기가 식욕을 돋구워주는 일품요리입니다 


갈릭새우 외에 오리지널바베큐소스에 찍어먹는 스타일과 

베이직한 후추를 뿌린새우 
이렇게 3가지 양념의 새우가 같이 나오기 때문에


 질리지않고 먹을수가 있습니다






먹을때는 손으로 호쾌하게!


새우를 좋아하는 분들 배불리 새우를 먹고싶다면 새우전문점 쉬림프선셋 들려보세요~




쉬림프선셋
주소:神奈川県横浜市中区末広町3-75 田辺ビル2F
영업시간:17:00~23:30
정기휴일:월요일
가까운역:칸나이역





일본상품 직구 관련 
http://dart19732163.blogspot.kr/2017/01/2017.html


posted by 다트1973