올가을에 추천하는 도쿄 밤디저트 맛집 3선
가을이 되면 찾게되는 달콤한 밤
오늘은 밤이 들어간 디저트를 파는 도쿄의 맛집을 소개합니다
●NOAKE TOKYO
아사쿠사와 긴자에 점포를 두고 있는 디저트 숍
NOAKE TOKYO
이곳에서 주목을 받는 디저트 와구리노 테린
금박이 입혀진 화려한 테린은 2종의 밤을 아낌없이 사용했습니다 밤 본래의 맛을 이끌어 내기 위한 고압 증기로 쪄낸 밤 페이스트를 반죽에 입히고 속에는 이탈리아 북부에서 생산되는 희귀한 밤이 통째로 들어가 있습니다
밤의 단맛을 느낄 수있는 깊은 맛이 절묘한 일품입니다
NOAKE TOKYO 아사쿠사점
주소:東京都台東区浅草5-3-7
●에니스모어가든
다이칸야마에 본점을 두고 있는 파운드 케이크 전문점
에니스모어가든
소재 본래의 맛을 손상시키지 않도록 보존료와 유화제 베이킹파우더 등을 일절 사용하지 않는 것이 특징입니다 일반 파운드케이크와 달리 퍽퍽하지 않고 촉촉하고 부드러운 식감이 매력입니다
이곳에서 가을이 되면 가장 인기있는 와구리 파운드케이크
부드러운 단맛이 특징인 도쿠시마산 고급 설탕과 우유 본래의 단맛이 풍부한 향이 특징인 프랑스 노르망디 산
이즈니 발효 버터를 사용합니다
에니스모어가든
주소:東京都渋谷区代官山町10－10 代官山トゥエルブ1F
●긴자 와코
긴자의 상징으로 알려진 와코
긴자4쵸메 교차로에 있는 와코 아넥스에서는 구운과자와 초콜릿,생케이크등의 양과자를 판매합니다
사진의 마론쇼콜라는 와코 특유의 고급스러운 디저트입니다
정성들여 만든 시럽에 담근 굵은 밤을 버터 초콜릿으로 코팅 한 마론쇼콜라와 북부 이탈리아산 호두를 사용하여 프랑스의 전통적인 방법으로 정성들여 마무리한
마론그랏세가 세트로 된 상품입니다
한알 한알 정성스럽게 만들어 신선하고 짙은 밤의 맛을 즐길 수 있습니다
와코아넥스 케이크&초콜릿 숍
주소:東京都中央区銀座4-4-8 和光アネックス1F
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