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1922년 창업한 유부초밥 맛집 아사쿠사 후쿠즈야
다트1973
2023. 8. 29. 11:24
유부초밥 전문점 아사쿠사 후쿠즈야는 1922년 창업한 노포로 약 100년간 계속된 이 가게의 특징은
유부초밥의 유부를 뒤집어서 만드는 점 입니다
유부는 수제 육수로 차분히 시간을 들여 끓이기 때문이 육즙과 감칠맛이 나는 농후한 맛이 특징입니다
추천메뉴는 정평이 난 6개들이 '후쿠즈야노 이나리즈시'
서로 다른 2종의 유부를 사용한 유부초밥이 3개씩 들어있어 각각 맛이 다릅니다
색채가 풍부한 '후쿠즈야노 이나리롤' 도 인기 상품입니다
아삭한 식감의 야채와 참깨, 수제 참깨 소스가 들어 있어 샐러드 느낌으로 먹을 수 있습니다
11시~13시 런치시간은 혼잡하므로 피해서 가는 것이 좋습니다
후쿠즈야
주소:東京都台東区花川戸2-18-6
가까운역:아사쿠사