도쿄에서 좀처럼 볼수없는 라멘뷔페가 여기에!아사쿠사BUTA
일본여행에서 빠질수없는 음식중의 하나가 바로 라멘이지요!
최근에 새로운발상의 라멘으로 화제를 몰고있는
도쿄 아사쿠사의 라멘집
"라멘뷔페BUTA"를 소개합니다
이곳은 올해3월 리뉴얼오픈을 하고 트위터등에서
화제를 불러일으킨 가게인데요
라멘집으로는 드물게 뷔페시스템으로 운영되기 때문입니다
일반적인 라멘집중에 카에다마라고 해서
면이 리필이되는곳은 종종 있지만
이곳은 다른라멘집에서는 추가요금을 내야만 하는 토핑을
무제한으로 먹을수 있습니다
그것도 굉장히 다양한 토핑이 있으니
내맘대로 원하는 라멘을 만들어먹을수 있다는 메리트가 있지요:)
이곳은 선불시스템으로 되어있는데요
30분 뷔페제로 980엔입니다
30분이라는 시간이 짧다고 느낄수도 있지만
사실 라멘 한그릇 먹는데는 충분한 시간이고
토핑도 한번에 많이 덜어오면 되니 적당한 시간이라고 해요
토핑은 약 20여가지 종류가 있습니다
돼지고기 조림부터 시작해서
돈코츠라멘의 단골토핑인 목이버섯
색다른 느낌의 해산물
끈끈한 점성이 특징인 토로로
이건 가게에서 강추하는 잘게 썬 매실이 들어간 우메치리멘이라는 반찬입니다
토핑은 이렇게 그릇에 덜어오면 됩니다
가장인기있는 토핑은 네모난 고기조림이라고 해요
이렇게 밥위에 덜어서
계란조림과 파를 토핑사면
라멘이외에 또다른 식사가 완성됩니다!
흰쌀밥 이외에도 양념이된 타키코미고항도
마련되어 있습니다
라멘은 돼지뼈를 푹고와서 만드는 돈카츠라멘입니다
가는 면을 사용해서 금방 익는다고 해요
토핑을 덜어오고 라멘도 받아오면
지금부터는 내맘대로 토핑을 얹어서
자신만의 라멘을 만들어 먹으면되요^^
요렇게 하나하나 정성스럽게 얹으면
자신만의 라멘이 완성됩니다:)
라멘을 좋아하는 분들 조금은 색다른 라멘을 찾는 분들은
아사쿠사에 있는 라멘뷔페BUTA꼭 한번 들려보세요:)
라멘뷔페BUTA
주소:도쿄도 다이토구 아사쿠사 2-11-7
영업시간:11:30~22:00
정기휴일:수요일
가까운역:아사쿠사역
일본상품 직구 관련
http://dart19732163.blogspot.kr/2017/01/2017.html
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