후쿠오카명물 멘타이코를 도쿄에서 먹을수 있는곳 야마야
후쿠오카의 명물 멘타이코(명란젓)를 도쿄에서도 맘껏 즐길수 있는 맛집 야마야를 소개합니다
본고장 후쿠오카 하카타 명란젓을 원하는 만큼 즐길수 있는 니혼바시의 야마야
이곳은 주말 11:00~14:00 사이에 멘타이코를 원하는 만큼 리필해서 먹을수가 있습니다
야마야의 멘타이코는 에도시대 창업한 후쿠오카의 양조장의 니혼슈를 베이스로 다시마.고추.유자를 조미료로 사용하여 무려 168시간 동안 재워서 숙성시킨 명품 멘타이코입니다
명품 멘타이코를 파는 가게 답게 실내 인테리어도 굉장히 세련되게 해놓았네요
테이블좌석과 다다미방 카운터로 구성되어 있어서 여럿이서 가기에도 좋고 혼자 가기에도 좋습니다
테이블 위에 올려져있는 두개의 그릇
이쁜빗깔의 멘타이코(명란젓)과 매콤한 갓절임 카라시타카나
런치 정식에는 멘타이코,카라시타카나.게다가 밥도 무료리필이 제공됩니다
하카타 향토요리 가메니 정식
닭고기가 메인이 되는 정식으로 명란젓이랑 갓절임까지 같이 먹을수 있으니 더욱 호화롭네요
가장 인기있는 멘치가스정식
명란젓은 따뜻한 밥위에 듬뿍 얹고 먹는게 제맛이죠~
카라시타카나는 매콤해서 우리입맛에도 잘 맞아요~
메인요리도 일품입니다 가메니는 버섯.무.당근.콩등의 재료가 우아하게 양념된 일품요리입니다 각 소재 본래의 맛을 손상시키지 않고 조화롭게 만들었습니다
이곳에서 먹은 명란젓이 맘에 든다면
돌아갈때 선물용으로 파는 명란젓을 살수도 있으니 한번 구경해보세요~
후쿠오카의 명물 멘타이코와 향토요리를 즐실수 있는곳 야마야 한번 들려보세요~
야마야 코레도 무로마치점
주소:東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 2F
영업시간:11:00~14:00/17:00~23:00
가까운역:미츠코시마에역/신니혼바시역
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http://dart19732163.blogspot.kr/2017/01/2017.html
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