쇠고기살치살을 원하는만큼담아주는곳 붓챠즈야오하치
희소부위인 쇠고기살치살을 무한대로 올려주는곳 돈부리를 좋아하는분들이라면 꿈만같은곳 붓챠즈야오하치를 소개합니다
이곳의 런치시간대에 희소부위인 살치살을 무한대로 올려주는 덮밥 "자부동"이라는메뉴가 화제를 불러오고있는곳입니다
위치는 도쿄메트로 아카사카미츠케역에서 도보2분거리입니다
다양한런치메뉴중 오늘소개할것은 이것!
자부동(1389엔/ 소비세별도)입니다 밥위에 살치살을 원하느만큼 담아주는 덮밥입니다
살치살은 소한마리에서 불과 3~4킬로밖에 나오지않는 희귀부위라고하는데요 그런부위를 원하는만큼 맘껏 즐길수있다니 기쁘네요
주문을하면 우선 그릇에 담겨진밥과 와사비 달걀노른자.양념이 나옵니다
그후 점원이 직접 살치살을 가져와서 밥위에 차곡차곡쌓아줍니다
고기원하는양만큼 쌓였다면 스톱이라고 말하면됩니다
차곡차곡쌓여가는고기들..
보기만해도 행복하네요
숙련된 점원의 기술로 이렇게 산더미만큼 쌓아줍니다
그위에 계란노른자를 올리고 터뜨려서
소스에 찍어먹으면됩니다
소스가 조금 질린다싶으면 와사비를 올려서 드셔보세요~ 색다른 매력을 느낄수있습니다
이곳에서 파는 자부동은 수량한정메뉴로 고기가 없어지는대로 판매가 종료됩니다
희소부위이다보니 하루에 10인분정도밖에 나오지않는경우도 있습니다 런치시작전에 조금 일찍 방문하시는것을 추천합니다
붓챠즈야오하치
주소:東京都港区赤坂3-20-8
영업시간:월~금 런치11:00~16:00
디너 16:00~24:00
토일공휴일 11:00~24:00
"자부동"은 런치타임만판매
가까운역:아사카사미츠케
일본제품공구관련
https://dart19732163.blogspot.com/2018/10/blog-post.html
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