2023. 12. 1. 10:31
카테고리 없음
1963년 창업한 히로시마의 굴 노포점 '카나와'
도쿄메트로 긴자역에서 도보 3분거리에 있습니다
일년 내내 먹을 수 있는 생굴을 비롯한 히로미사 직송의
다양한 해산물과 가을에는 송이버섯,겨울에는 게, 복어 등 다양한 제철 소재를 사용한 요리를 즐길 수 있습니다
품위있는 분위기의 점내는 데이트에도 딱 좋습니다
테이블석은 물론, 커플들은 옆으로 앉을 수 있는 카운터석도 추천합니다
종류 풍부한 메뉴 중에사도 인기인 '카키노 도나베'
특제의 오리지널 된장을 사용한 '카나와'의 명물입니다
가게에서 사용하고 있는 굴은 모두 세토내해의 오구로진지마 앞바다 약 30km의 수질이 좋은 히로시마현 지정
청정해역에 있는 곳에서 기른 것입니다
산지 직송의 신선한 굴이기 때문에 평판이 좋습니다
염분 농도가 높은 바다에서 자란, 감칠맛이 응축된 굴에
맞춘 오리지널 된장은 약간 달콤하며 감칠맛이 있어
굴과의 궁합도 발군입니다
카나와
주소:
東京都中央区銀座6-7-7 第三岩月ビルB1
가까운역:긴자