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다트1973
도쿄에 수년째 살고있으면서 전하는 솔직한 도쿄이야기

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2023. 9. 18. 10:54 카테고리 없음

시모키타자와 남쪽 출구 상가의 일각에 있는

트로와샹블은 1980년 창업한 엄선된 커피를 맛볼 수 있는 전통의 커피숍입니다

선반에 진열된 커피컵이나 중후담 있는 가게 안의 인테리어 등 세세한 곳까지 신경을 쓴 소품은 그 대부분이 창업 당시부터 사용되고 있는 것들입니다

새로운 가게가 잇달아 생기는 시모키타자와 속에서

이 장소만은 시간이 멈춘 것 같은 이상한 안심감과 기분이 감돌고 있습니다

이 가게의 간판 메뉴는 로스팅한 니레블렌드

원두는 이곳의 마스터가 수행을 쌓으며 본 맛에 반했다는 코쿠테루토우의 올드빈즈를 사용합니다

넬드립으로 한 잔씩 정중하게 끓인 커피는 감칠맛이 있으면서도 마시기 쉽고 그 맛은 각별합니다

부드러운 신맛과 단맛의 '치즈 케이크 레어'도 품위있는 맛으로 주역인 커피를 돋보이게 해 줍니다

매일의 소음에서 벗어나 느긋한 시간을 보낼 수 있는

트로와샹블

한잔을 즐기면서 커피와 자신과 차분히 마주보는 것은 어떠세요

트로와샹블

주소:

東京都世田谷区代沢 5-36-14 湯浅ビル2F

가까운역:시모기타자와

posted by 다트1973