일본에서 가장맛있는 아사히 슈퍼드라이전문점 긴자 PILSEN ALLEY
고급상점이 즐비한 긴자 이곳에는 혼자 부담없이 한잔할수 있는 가게는 없을것 같은 이미지의 동네이지요
하지만 그런 긴자에도 부담없이 혼자 한잔하기 좋은 가게가 있습니다
이곳은 유럽의 가게에 온것같은 세련된 분위기의
타치노미야 PILSEN ALLEY입니다
가게의 간판에 자랑스럽게 써져있는
"일본에서 가장 맛있는 아사히 슈퍼드라이 전문점"라는 문구가 말해주듯 이곳은 맛있는 아사히맥주로 입소문이 난 곳이기도 해요
오로지 카운터석만 있는 세련된 분위기의 점내
10명내외의 좁은 공간이지만 서서먹는 술집인
타치노미야만의 특별한 매력을 느껴볼수 있습니다
맥주는 시원해야 제맛이지요
이곳의 맥주잔은 항상 얼음물을 담아놓고 준비하고 있어서
최적의 맥주를 맛볼수가 있습니다
이곳은 아사히슈퍼드라이를 가장 맛있게 먹을수 있는 가게를
만들어보고 싶다는 주인의 열정으로 2년전에 오픈하였다고 해요
이곳에는 아사히슈퍼드라이를 더욱 맛있게 만드는
3가지의 붓는 방식이 따로 존재하고
따르는방식을 선택할수 있습니다
첫번째 방법은 샤프즈기라고 불리는
맥주와 거품의 비율을 7대3으로 따르는 방식입니다
가장 일반적이기도 한 이방식은 일본맥주업체가 가장 추천하는 방식이기도 합니다
가벼운 주전부리와 먹으면 더욱 맛있지요~
맥주와 함께 먹는 안주로는 간단한 주전부리 외에도 감자샐러드도 강추하는 메뉴중 하나입니다
아사히슈퍼드라이를 더욱 맛있게 즐기는 또하나의 방법은
마츠오즈기라고 불리는 방식인데
맥주잔에 2번에 걸쳐서 정성스럽게 따르는 방식입니다
이렇게 부으면 맥주와 거품의 비율이
5:5정도가 되고 시간이 지남에 따라 거품이 어느정도 꺼지면서
딱 먹기좋은 상태가 됩니다
폭신폭신하고 부드러운 거품을 좋아하는 분들에게
추천 하는 방식입니다
가볍게 혼자서 들어가서 먹기좋은 술집
긴자에서 제대로된 아사히 슈퍼드라이를
한번 드셔보세요~
PILSEN ALLEY
주소:東京都中央区銀座6-4-14 HAOビル1F
영업시간:월~금 16:00~23:00
토.일 14:00~22:00
가까운역:긴자역,유라쿠쵸역
일본상품 직구 관련
http://dart19732163.blogspot.kr/2017/01/2017.html
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