최고급팬케이크를 맛볼수있는곳 MEALS
오늘은 올해 2월 새로오픈한 시부야구 토미가야에있는 식당카페 MEALS를 소개합니다
이카페는 아이치현 세토시에 있는 식기브랜드
"마루미쯔포테리"의 관동지역 첫진출 직영점입니다 식기로 인해 식사를 즐긴다는 컨셉에
도자기로 구워낸 따끈따끈한 생지에 커다란 럼버터를 올려놓은 팬케이크가 대인기입니다
가게는 요요기공원역에서 도보약10분
3층짜리 흰색건물입니다
층마다 컨셉이 다르고 1층은 "마루미쯔포테리"식기를 판매하는 "DISHES" 2층이 카페&레스토랑 3층은 요리교실이나 테이블 코디네이트등을 배울수있는 토미가야식사연구소로 되어있습니다
입구에는 각층을 안내하는 멋진 간판이
오늘소개할 카페&레스토랑 MEALS는 2층에 있습니다
대인기의 팬케이크럼버터(800엔)은 주문을 받은후에 반죽을섞어 구워나오기때문에
주문해서 나오기까지 약 30분정도 걸립니다
그만큼 맛있는 팬케이크를 만들기위해 필요한 시간이니 느긋한 마음으로 기다려주세요^^
또한 애플파이 아이스크림과 치즈케이크등의 디저트메뉴도 전부 수작업으로 만들어집니다
30분을 기다린끝에 나오는 팬케이크럼버터
30분에 걸쳐 천천히 구워낸반죽은 노릇노릇 참 먹음직스럽게 생겼지요
따뜻할때에 팬케이크에 럼버터를 발라 주세요
팬케이크의 열에의해 버터가 서서히 녹으면서럼주의 향기가 풍겨옵니다
겉은 바삭바삭하고 속은 부드러운 살짝단맛이 들며서 한번 먹으면 중독됩니다
팬케이크 이외에도 빼놓을수없는 이곳의자랑
커피젤리 아이스모카와 애플파이 아이스크림
커피젤리아이스모카는 생크림휘핑.커피쉐이크.커피젤리의 3층으로 되어있습니다
애플파이아이스크림은 구운 애플파이에 수제아이스크림을 얹고 그위에 달콤한 카라멜소스를 뿌렸습니다
사과의 적당한 산미와 아이스크림의 달콤함이최고의 궁합을 자랑합니다
2층에서 디저츠트를 만끽한후에는
1층에 있는 식기매장에서 이쁜 식기를 구경해보세요~ 실은 2층의 MEALS에서 사용하고있는 식기들은 전부 1층에 매장에서 구입가능합니다
MEALS
주소:東京都渋谷区富ヶ谷1-17-5
영업시간:11:30~18:30
정기휴일:수요일
가까운역:요요기공원
일본제품공구관련
https://dart19732163.blogspot.com/2018/10/blog-post.html
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