2017. 1. 31. 09:00
맛있는이야기
도쿄 에비스맛집 쇼다이 하얀카레우동으로 유명한 그곳!
최근에 하얀카레우동으로 주목받는 에비스의 맛집을 소개합니다
세련된 느낌의 쇼다이라고 하는 이가게는 하얀카레우동뿐만
아니라 본격적인 요리와 술도 함께 즐길수있는곳인데요
우선 술안주로 추천하는것은 국물이 살짝 들어간 계란말이(734엔)입니다
맛있어보이는 노란색 계란에 듬뿍배어있는 국물맛이 일품입니다
야끼미소(529엔)은 니혼슈와 궁합이 끝내줍니다
그리고 이가게의 가장인기메뉴인 "쇼다이 하얀카레우동"(1,188엔)
마치 휘핑크림처럼 생긴 하얀거품은 감자와 생크림,향신료로 만든 무스로 만들었습니다
하얀거품의 아래에는 감칠맛나는 카레와 탄력있는
면발의 우동이 숨어있습니다
하얀크림이 카레와 어울러져 감칠맛을 더해줍니다:)
카운터석에 앉으면 장인이 직접 소바를만드는
모습도 볼수있습니다
밤 늦게까지 영업하니 도쿄여행중에 색다른메뉴를
드시고자 하시는 분들은 꼭 들려보세요:)
일본상품 직구 관련
http://dart19732163.blogspot.kr/2017/01/2017.html
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