도쿄맛집 최고의두부요리를 즐기고싶다면 여기로 오타코혼텐
니혼바시의 맛집 토우메시를 아시나요?
창업 90년 이상을 자랑하는 "오타코혼텐"의
간판메뉴인 토우메시를 밥위에 두부가 달랑 얹어져 있는 심플한 메뉴이지만 한번 맛보면 잊을수 없는 중독성을 자랑하는데요
오늘은 오타코혼텐의 간판메뉴 토우메시에 대해서
알아보도록 하겠습니다
토우메시의 인기의 비결은 바로 양념에 있습니다
이곳의 양념은 항아리에 담겨져 무려 반세기에 걸쳐서
보충에 보충을 더하면서 전통을 이어내려오고 있습니다
12시가 되면 점심을 먹으러 오는 직장인들로 순식간에 만석이 됩니다
줄을서지 않기 위해서는 11시 30분 개점시간에 맞춰서 가는게 좋습니다
자리에 도착하면 메뉴를 선택합니다
명믈인 토우메시정식은 방문하는 손님의 80%가
주문하는 이곳의 명물!
토우메시뿐 아니라 창업이래 맛을 지키고 있는 오뎅도 이곳의 추천메뉴중 하나입니다
이곳의 명물인 토우메시
따뜻한 밥위에 커다란 두부가 올려진 심플한 메뉴이지만
한번 맛보면 중독되고 마는 일품요리입니다
달랑 두부하나 올려진 음식이 무슨 맛이냐고 할수가 있지만
바로 두부의 양념에 비밀이 있습니다 창업이래 전통을 지켜서 대대로 전수해서 내려오는 특제 양념으로 요것만 있으면
밥한공기 뚝딱!
토우메시만 먹기는 뭔가 부족하다싶은 분들은 오뎅정식도 추천합니다!
테이블에 놓여있는 겨자소스 등을 찍어먹으면 더욱 맛있어요
토우메시정식에 함께 나오는 미소시루도 시원한 국물맛을 자랑합니다:)
심플하지만 오래된전통과 맛을 자랑하는
토우메시 도쿄에서 놓칠수 없는 맛중 하나입니다:) 꼭 한번 들려보세요
오타코혼텐
주소:도쿄도 주오구 니혼바시 2-3-3 오타코빌딩
영업시간:월~금 11:30~14:00/17:00~23:00
토,공휴일 16:00~22:30
정기휴일:일요일
가까운역:도쿄역
일본상품 직구 관련
http://dart19732163.blogspot.kr/2017/01/2017.html
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