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도쿄에 수년째 살고있으면서 전하는 솔직한 도쿄이야기

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  1. 2017.01.09 도쿄소바맛집 분위기좋고 맛있는 도쿄의 추천소바 BEST4
2017. 1. 9. 09:00 맛있는이야기

도쿄소바맛집 분위기좋고 맛있는 도쿄의 추천소바 BEST4

 

일본에오면 반드시 먹어봐야할 음식중에 하나가 소바가 아닐까 생각되는데요 오늘은 도쿄에서 분위기좋고 맛좋은 도쿄소바맛집 4곳을 소개합니다

 

긴자 "마츠겐 린(松玄 凜)"

 

 

오래된 전통의 가게와 유명한 상점이 즐비한 긴자에있는 마츠겐 린은 재즈가 흐르는 독특한 소바가게 입니다

요리사가 정성스럽게 국내산 고급메밀을 사용하여 만드는 소바는 탄력과 그맛이 일품이라고 합니다

 

 

추천메뉴는 메밀의 가장자리 부분만을 사용하여 만든

"린 소바 (830엔)"으로 살짝 감도는 단맛이 특징입니다

 

 

조금은 호화스러운 메뉴를 즐기고 싶은 분들에게는 소바 가이세키 요리인 "마츠 코스(8,450엔)을 추천합니다
메밀뿐 아니라 엄선한 국산 고기,츠키지 시장에서 매일 들여오는 신선한 해산물을 아낌없이 담은 요리입니다


마츠겐 린(松玄 凜)
주소:도쿄도 주오구 긴자 7-8-7 긴자그린 4층
영업시간: 평일점심 11:30~15:00,평일저녁17:30~23:00,주말.공휴일 11:30~22:00
가까운역: 긴자역



하라주쿠 "수타소바 노무라(手打ち蕎麦 野むら)"

 

 

"수타소바 노무라"는 하라주쿠 메이지진구에 있는 소바집으로 도시의 번잡함에서 벗어나 차분한 시간을 보내고 싶은 분들에게 추천하는 곳입니다

추천메뉴는 "3종셋트(三種盛りせいろ.1080엔)로 각각 산지와 품종이 다른 메밀로 만든 3종류의 소바가 제공됩니다

 

 

이곳의 소바면은 수타방식으로 만들어져서 쫄깃한 면발이 일품입니다 소바와 함께 추천하는 "시음3종셋트(1,200엔)"은 마시고싶은 술을 3종류 고를수있는 메뉴로 소바와 함께 마시는일본주를 체험해볼수 있습니다 


수타소바 노무라
주소:도쿄도 시부야구 진구마에 1-20-12 하라주쿠포스 지하1층
영업시간: 평일점심 11:50~14:00,평일저녁 18:00~22:00 주말.공휴일 18:00~21:00


나카메구로"소바 도산진(蕎麦 土山人)

 

 

색다른 소바를 즐기고 싶으신 분들에게는 나카메구로에  있는

 소바 도산진을 추천합니다

 

 

이곳의 추천메뉴는 면이 보이지않을 정도로 영귤이 듬뿍들어간 "스다치소바(1,200엔)"입니다
귤나무의 산뜻한 향기와 산뜻한 뒷맛은 따뜻한 소바와 절묘한 조화를 자랑합니다


소바 도산진
주소:도쿄도 메구로구 아오바다이 3-19-8
영업시간:점심 11:30~15:00,저녁 18:00~23:00
가까운역:나카메구로역



신주쿠"수타소바 다이안(手打そば 大庵)"

 

신주쿠역 중앙동쪽 출구에서 도보1분 거리에 위치한 이곳은 오픈형키친으로된 카운터석과 개인석까지 완비된 곳입니다

 

엄선된 메밀로 만든 소바는 수타면으로 쫄깃한 면발이 자랑인 이곳의 추천메뉴는 텐세이로(1,944엔)로 갓튀긴 덴뿌라와 함께 제공되는 일품 메뉴중의 하나입니다

수타소바 다이안
주소:도쿄도 신주쿠구 신주쿠 3-36-6  2층
영업시간:평일점심 11:30~14:30,저녁17:00~23:30  일.공휴일 12:00~22:30


 

 

posted by 다트1973
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