장인의스시를 뷔페로즐길수있는곳 신주쿠 코타마
오늘은 회전초밥이아닌 스시카운터에서
눈앞에서 장인이 만들어주는 고급스시를 뷔페로즐길수있는곳 신주쿠 코타마를 소개합니다
고급스시를 저렴하게먹을수있는 코타마는
신주쿠역 동쪽출구의 빌딩에있는 루미네에스토에 있습니다 1924년 창업한 타마스시에서 운영하는 곳으로 신선한 재료와 숙련된장인들이 자랑인 스시집입니다
이가게의 간판메뉴는 바로 90분제 뷔페
요일과 시간에관계없이 여성은 3500엔
남성은 4500엔에 즐길수있습니다
스시가 화려하게 그러진 벽메뉴
자리에앉으면 바로 보이는 스시재료가 담긴쇼케이스
신선함이 느껴집니다
마구로와새우 새우살이 정말 탱탱하네요!
계절에따라 내용은바뀌지만 메뉴에는 니기리스시만해도 40종류이상 전부합해서 100종류가 무제한입니다
메뉴판에있는 메뉴뿐아니라 칠판에적힌 메뉴도 가능합니다
주문은 카운터에서 장인에게 직접 전하는방식입니다
먹고싶은스시를 장인에게 말하면 숙련된솜씨로
스시를 만들어서 자리위에 올려줍니다
신선한참치
가자미의 지느러미
새우
윤기가흐르는 연어
전갱이
성게
한번주문하면 종류별로 2점씩 만들어줍니다
이렇게 모아놓으니 더욱맛있어보이죠:)
샐러드도 무제한으로 즐길수있습니다
저렴한 회전초밥도좋지만
가끔은 이렇게 퀄리티가다른 스시를 맘껏먹고싶을때
신주쿠에서 스시를 먹는다면 추천할만한 곳입니다
코타마
주소:東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F
영업시간:평일 11:00~23:00
(토일 20:30 까지)
가까운역:신주쿠
일본제품공구관련
https://dart19732163.blogspot.com/2018/10/blog-post.html
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