도쿄에서 명품팬케이크를 맛볼려면 바로여기!진보쵸 탐탐
개성적인 다방과 복고풍의 카페가 많이 있는
진보쵸 옛날 분위기가 감도는 이곳에는
특이한 돌가마 오븐에서 직접 구워주는
팬케이크 맛집이 있습니다
소문난 팬케이크 맛집 탐탐은 돌가마 오븐에 굽는
두께 약 3cm의 핫케이크를 맛볼수 있는 인기카페입니다
원래는 1973년에 개업한 전통찻집이지만
2014년 9월에 현대적인 카페로 리뉴얼되었다고 합니다
지금은 개업전부터 줄을설만큼 팬케이크 맛집으로
이름난곳이에요:)
위치도 매우 좋아서 도쿄메트로 한죠몬선의
진보쵸역 A7출구에서 도보 1분이면 갈수 있습니다
점내는 카운터와 테이블석을 합쳐 총 32석
차분한 분위기이기 때문에 혼자오는 손님들도 많다고 해요
이곳에서는 팬케이크 뿐 아니라 토스트.크로크므슈등
다양한 빵 종류를 돌가마에서 구워줍니다
팬케이크는 고온의 돌가마에서 약 7-10분 단시간에 구워내어
통통하면서도 독특한 모양을 띕니다
이곳의 베스트셀러 돌가마구이 팬케익 입니다
노릇노릇한 색깔이 인상적이네요:)
엄청난 두께감!
돌가마에서 구워냈기 때문에 겉은 바삭바삭
속은 부드러운 촉촉한 식감이 특징입니다
버터와 함께 메이플 시럽을 뿌려먹으면
더욱 감칠맛이 증가합니다
진정한 팬케이크를 맛보고 싶으시면
진보쵸의 탐탐 추천합니다:)
TAM TAM
주소: 東京都千代田区神田神保町1-9
영업시간:평일 11:00~22:30
토 12:00~22:30
일.공휴일 12:00~21:30
가까운역:진보쵸역
일본상품 직구 관련
http://dart19732163.blogspot.kr/2017/01/2017.html
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