꾸준한인기를 얻고있는 디저트 치즈케이크
오늘은 도쿄에서 한번쯤은 먹어봐야할 치즈케이크 맛집을 소개합니다
●GAZTA
도쿄메트로 시로가네타카나와역에서 도보로 5분 거리에 있는 GAZTA는 최근 몇년간 붐이 일고있는 바스크 치즈케이크 전문입니다
스페인 바스크지방의 인기바 "라미오"의 치즈케이크 레시피를 세계에서 유일하게 계승한 가게로 작년 7월에 오픈하였습니다
가게안에는 라미오의 레시피를 충실히 재현한 치즈케이크가 줄지어 있습니다
인기의 "바스크 치즈 케이크" 표면을 진하게 탄것처럼 바삭굽는것이 바스크 치즈 케이크의 일반적인 특징입니다
노릇노릇한 외형과는 정반대로 안쪽은 크림처럼 부드러운 식감을 자랑합니다 표면의 고소함과 양질의 치즈의 풍미가 입안 가득 퍼집니다
GAZTA
주소:東京都港区白金1-14-10 1F
영업시간:9:00~19:00
정기휴일:월요일
가까운역:시로카네타카나와
●요한혼텐
메구로강길에 자리잡은 가게를 두고있는 요한혼텐은
도쿄메트로 나카메구로역에서 도보약3분거리에 있습니다
가게의 진열장에는 매력넘치는 치즈케이크가 가득!
총4종류가 있습니다
4종류중에서도 추천하는 인기의 베이크드 치즈케이크
무색소 무향료, 보존료를 전혀사용하지 않은 엄선한 일품입니다
크림치즈를 사용하여 차분하게 구워낸 치즈케이크입니다 제대로된 단맛과 상큼한 신만이 느껴져서 중독되는 맛입니다
요한혼텐
주소:東京都目黒区上目黒1-18-15
영업시간:10:00~18:30
가까운역:나카메구로
●크리올로
나카메구로에서 도보1분거리에 있는 클리올로
세계최우수미각상을 수상한 프랑스인 파티쉐가 만드는 양과자점 입니다
세계에서 인정받은 진정한 맛을 즐길수있어서
연일 행렬이 끊이지 않는 인기점입니다
강추는 뭐니뭐니해도 "환상의 치즈케이크"라는 이름의 스프레치 치즈케이크
진한 감칠맛을 느끼면서도 가벼운 식감이 인상적입니다
클리올로
주소:東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ103
영업시간:일~목 11:00~20:00
금~토 11:00~21:00
가까운역:나카메구로
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