2019. 10. 23. 08:08
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오사카에서 인기있는 우지맛차전문점 오마차살롱이
드디어 도쿄에 첫 진출했습니다
다양한 일본식 디저트중에서도 "유통기한 30분"짜리 독특한 디저트가 화제를 불러 일으키고 있습니다
2019년 6월 이케부쿠로 파르코의 본관 8층에 오픈한 오맛차살롱
교토전통의 우지맛차를 사용한 디저트로 인기있는 가게입니다
이곳의 디저트 중에서 특히 인기있는 모나카차카이세키
모나카샌드에 다양한 일본식 디저트 재료를 샌드하여 맛보는 신감각의 메뉴입니다
안의 내용물은 취향에 맞게 넣어서 드시면 됩니다
팥,맛차,밤,딸기등을 넣어서 먹으면 맛있는 모나카 완성!
그리고 유통기한 단30분짜리 디저트
스이쇼노시즈쿠
물,설탕,갈분만으로 만드는 청량감넘치는 이 디저크는
섬세함때문에 유통기한은 딱 30분입니다
시간이 지나면 형태가 무너지기 때문에 아름다운 모양을 유지하는 30분안에 먹어야 의미가 있다고 합니다
처음에는 아무것도 뿌리지말고 먹고 중간부터 검은꿀과 콩가루를 뿌려 먹으면 더욱 절묘한맛이 됩니다
이외에도 다양한 일본식떡도 있으니 떡좋아하는 분들은 한번 꼭 드셔보세요
스스로 만들어먹은 모나카차가이세키
제대로된 일본식 디저트를 맛보시고 싶다면 한번 방문해보세요~
오맛차살롱
주소:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋PARCO本館8F
영업시간:11:00~23:00
가까운역:이케부쿠로
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