남성의 음식이라는 이미지가 강한 라멘
그래서 여성 혼자 라멘집에 들어가는 것을 조금 꺼리는
분들도 있는데요
손님의 80% 이상이 여성인 라멘집
마치 카페와 같은 색다른 라멘집 듀 이탈리안을 소개합니다
가게는 JR이치가야역에서 도보 5분 거리에 있습니다
원래 이탈리안 레스토랑을 운영하던 오너가 만든 라멘집으로 이탈리안 풍 라멘으로 주목을 받고 있습니다
컨셉은 여성도 부담없이 들를수 있는 가게로
카페 같은 매장 분위기가 특징입니다
카운터석은 6석으로 되어 있습니다
깔끔한 카페풍 느낌을 주기 위해 나무젓가락은 일부러 테이블에 두지 않습니다
카운터석은 6석으로 되어 있습니다
깔끔한 카페풍 느낌을 주기 위해 나무젓가락은 일부러 테이블에 두지 않습니다
주 고객인 여성들의 취향에 맞추어 이쑤시개는
립스틱 모양의 귀여운 통에 담겨져 있습니다
자리에 앉으면 제공되는 물도 라멘집 답지 않게 세련된 병에 가져다 주네요
가게의 간판메뉴 생햄 프로마쥬
기본 메뉴인 라멘 프로마쥬에 생햄이 추가되었습니다
닭을 푹 고와 만든 스프
스며드는 뒷맛이 인상적입니다
가장 특징은 치즈
고르곤졸라를 사용한 특제 크림치즈가 듬뿍 올려져 있습니다
면에 치즈를 듬뿍 묻혀서 먹는것을 추천합니다
치즈의 향기에 뒤지지 않는 파도 듬뿍 들어 있습니다
의외로 치즈와 좋은 궁합을 자랑합니다
또 하나의 포인트는 생햄
수프의 온도에 데워질 수 있기 때문에 그릇위에 아슬아슬하게 올려져 있습니다
먹을때 국물에 살짝 데워 먹는 것을 추천합니다
밥이 세트로 포함되어 있기 때문에 라멘을 다 먹은 후
마무리로 라멘국물에 말아 먹습니다
또 다른 인기메뉴 레몬라멘도 추천합니다
슬라이스된 레몬 뿐 아니라 닭고기 스프 안에도 레몬이 듬뿍 들어있습니다
라멘속의 상큼한 신맛이 특징입니다
라멘속에는 커다란 챠슈가 숨어 있습니다
카페 같은 분위기에 맞게 디저트도 충실하게 갖추고 있습니다
여성 혼자서 부담없이 들어갈 수 있는 가게는 흔치 않기 때문에 더욱 주목받는 곳
색다른 라멘을 맛보고 싶은 분들에게 추천합니다
듀 이탈리안
주소:東京都千代田区九段南4-7-17
가까운역:이치가야
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