도쿄스테이크맛집-이키나리스테이크
(いきなりステーキ）
오늘은 도쿄에서 유명한 스테이크집을 소개합니다
이키나리스테이크 라고 하는 스테이크전문점입니다
이가게의 특징은 레어,미디움,웰던을
자기가 직접 조절해서 먹는점이에요!
이키나리스테이크는 여러차레 방송에도 소개된
유명한 스테이크체인점으로
신주쿠,시부야 등 번화가에는 대부분있어요
그중에 제가갔던 가게는 꽤 큰규모의 가게였습니다
가게내부는 이렇게 조리하는 모습이 보이는 오픈형 키친입니다
테이블앞에 반대편테이블과 경계가 있고
그경계에 각종소스가 놓여져있어요
드레싱소스는 두종류가 있으니 샐러드가 나오면
맘에드는걸로 뿌려드시면 되요
테이블은 마주보고앉는 좌석이 아닌 나란히 앉는 좌석이에요
테이블앞에 보온병처럼 생긴게 스테이크 소스입니다
스테이크소스는 고기가 다익으면 마지막에 뿌려주세여 ㅎ
제가 시킨메뉴가 샐러드,스프,밥이 딸려서 나오는
런치셋트 였거든요
맨위에 와일드스테이크 1350엔짜리 먹었어요
그이후 밥과 스테이크등장!
스테이크는 익혀서 나오지않고
거의 안익은 상태로 뜨거운 불판에 제공됩니다
그러니 바로드시면 안되요 ㅋ 레어를 좋아하는분들은 걍 드셔도 상관없을듯..ㅎ
고기가 굉장히 두툼합니다
그냥 구우면 잘안익으니 옆으로 뉘어서 구워주세요 ㅎㅎ
저는 미디움파라서 조금 익혀서 먹었습니다
어느정도 취향에 맞게 익었다면
마무리로 보온병에 들어있던 스테이크 소스를 부워서
먹으면 됩니다^^
고기가 굉장히 두툼하면서 부드러워요
도쿄 번화가에 많으니 직접구워서 먹는 색다른 체험을 하시고 싶으시면 들려보세요^^
일본상품 직구 관련
http://dart19732163.blogspot.kr/2017/01/2017.html
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