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다트1973
도쿄에 수년째 살고있으면서 전하는 솔직한 도쿄이야기

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2019. 3. 16. 08:00 맛있는이야기

270년된 양과자점 우에노후우게쯔도혼텐




고프레와 도쿄카스테라등으로 알려진 전통양과자점 우에노후게쯔도혼텐을 소개합니다





우에노후게쯔도혼텐은 오픈키친에서 만들어지는 갓구운 디저트를 맛볼수있는 전통의양과자점입니다

창업270년이상의 긴 역사를 가진이곳은

2017년에 대대적인 리뉴얼을하고 생동감있는 오픈키친을도입 역사적인 명과를 현대풍으로 재해석한 디저트등을 팔고있습니다





가게는 도쿄메트로 우에노히로코지역에서 멀지않은곳에 있습니다





세련된 점내는 카운터와 테이블석을 합쳐 총20석





가게의한켠에는 커피와플등의 우에노후게쯔도브랜드 제품뿐만아니라 그옛날 과자를만들때 사용하던 도구를 전시하고있습니다





타이밍이 좋으면 입구에있는 오픈키친에서 장인이 한장한장씩 고프레를 굽는모습도 볼수있습니다




이곳의 명물인 커피와플과 고프레 그리고 구운카스테라





표면을구운 카스테라에 토핑으로 휘핑크림을 추가해서 먹으면 더욱 맛있습니다

토핑은 휘핑크림이외에도 버터.꿀.단팥등이 있습니다





특제구리솥에넣어서 굽는 전통제조법 그대로 만들어냅니다





표면의 고소한향과 풍부하고 품위있는 달콤함이 입안가득퍼집니다










이곳의 새로운명물 고프레슈

스테디셀러인 슈가버터와 딸기.쇼콜라 3종류가 있습니다






심플하면서도 진한맛이 특징입니다

고프레슈는 선물용으로 아주 인기가 많다고합니다

역사있는 양과자점 우에노에가신다면 디저트는 이곳으로 하는게 어떠신가요~

우에노후게쯔혼텐

주소:東京都台東区上野1-20-10 1F/2F

영업시간:10:30~19:30

가까운역:우에노히로코지/우에노오카치마치


posted by 다트1973
2019. 3. 15. 08:00 일본직구관련

우콘노치카라로 숙취걱정없는 술자리를!





술자주 드시거나 회식으로인한 숙취로 고생하는분들에게 
희소식을 알려드립니다 





울금(강황)이 몸에 좋은건 다들 아시죠??

한국에서는 숙취해소 음식으로 해장국을 먹지만 

일본과 서양에서는 숙취해소 음식으로 주로 카레를 먹는답니다




이유는 바로 카레의 주성분중 하나인 울금(강황)때문입니다 

울금은 일본말로 우콘입니다 

그래서 바로 우콘노치카라(우콘의힘) 이라는 
이름이 붙여졌는데요 





이 "우콘노치카라"(우콘파워)라는 제품은 일본내 
취해소제품(울금숙취해소부문) 중에 무려 점유율 90%에 
육박하는 메가히트 상품입니다 

인기상품이다보니 제품타입도 음료형,과립형등 

여러가지 시리즈로 발매중입니다
한국에는 음료형이 많이 들어와 있는거 같더라구요


그중에 오늘은 휴대가 가장 간편한 스틱형(과립형)을 소개합니다

10포,30포 두가지 타입으로 나왔구요 
1회에 한포씩 레모나처럼 입에 

탈탈 털어넣어주시면 끝!입니다 참 간편하죠?






우콘노치카라는 카레의 주성분인 강황(울금), 
그리고 그 강황(울금)의 주성분인 
커큐민이 30mg이나 함유되어 있습니다 




이 카레의 주성분인 울금 (강황)에는 
숙취해소 외에도 7가지의 효능이 있다고 합니다.
1.항암효과
2.동맥경화예방
3.여성건강(생리통예방,변비치료)
4.자양강장
5.혈액순환
6.치매예방
 7.노화방지 




숙취해소로 고생하시는 분들! 
이젠 우콘노치카라 한봉으로 숙취걱정없이 
맘껏즐기면서 마시세요^^









<복용방법>
1일 1-2포를 드시면 됩니다.
술을 드시기 전이나 술을 많이 드신 

다음 날에 드시면 효과가 좋습니다 
우콘노치카라는 물 없이 드실수있는 제품으로 그냥 입에 털어 

넣어 드셔도 되고, 물과함께 드시거나, 음료에 타서 드셔도 됩니다

<원료명>
유효성분: 커큐민 30mg (1포당) 

기타 원료명: 유당, 전분, 물엿, 울금엑키스, 울금색소, 
이노시톨, 산미료, 나이아신, 비타민C, 비타민E, 비타민B6, 
감미료(스크라로스)

 

일본제품공구관련

https://dart19732163.blogspot.com/2019/12/blog-post.html



posted by 다트1973
2019. 3. 14. 08:00 맛있는이야기

아사쿠사 팬케이크맛집 후쿠카페



오늘은 아사쿠사 센조쿠지역에있는 작지만 여심을자극하는 팬케이크를 파는곳 후쿠카페를 소개합니다




계절감넘치는 과일이 듬뿍들어있는 팬케이크를 즐길수있는 아사쿠사근처인기카페 후쿠카페






가게는 도쿄메트로 이리야역 또는 미노와역에서 10분정도 거리에있습니다

아사쿠사역에서도 순환버스로 5분정도거리에 있기때문에 근처관광후에 들리기에도 좋습니다





가게내부는 테이블석이 총22석

아담하면서도 편안한분위기





팬케이크메뉴의 사진입니다

팬케이크는 주문이들어오고나서 반죽을 섞어 구워나오기때문에 약 15분정도의 시간이걸립니다






딸기휘핑크림이 듬뿍들어간 스트로베리 팝크림 팬케이크






맛뿐만아니라 비주얼도 일품입니다!

















따뜻한 팬케이크와 상큼한 딸기의 궁합이 참 잘어울립니다






또하나 빼놓을수없는메뉴 푸딩알라모드팬케이크





따로담아져나오는 과일접시에는 푸딩이들어있습니다







버터밀크가들어간 팬케이크는 그대로먹어도 맛있지만 벌꿀을 넣으면 더욱감칠맛이납니다








또한 후쿠카페는 계절마다 과일을 바꾼 한정팬케이크가 등장합니다 그계절에 맞는 과일을 사용하여 만들기때문에 계절마다 찾는손님들도 많습니다






계절과일이 풍성하게 담겨있는 팬케이크

아사쿠사근처에 가신다면 한번들려보세요~

후쿠카페

주소:東京都台東区千束3-23-10 野村ビル1F

영업시간:10:00~19:00

정기휴일:화요일

가까운역:이리야/아사쿠사/미노와



일본제품공구관련

https://dart19732163.blogspot.com/2018/10/blog-post.html




posted by 다트1973